Erityisruokavaliot

Toimimme Kansallisen allergiaohjelman suositusten mukaisesti. Haluamme lisätä sietokykyä ja tukea terveyttä mahdollisimman monipuolisella ruokailulla. Lieviä allergiaoireita ei tule hoitaa välttämisellä vaan altistamisella ja vähitellen siedättämisellä. Tarvittaessa lapselle/oppilaalle tarjotaan vakavan allergian, sairauden tai eettisen vakaumuksen mukainen ruokavalio. Sairauden hoitoon tarkoitettu ruokavalio toteutetaan asiantuntijan selvityksen perusteella. Ruokavaliosta jätetään pois vain ne ruoka-aineet, joiden välttäminen on merkittävien oireiden takia perusteltua.

Huoltajan vastuulla on erityisruokavaliotietojen toimittaminen ja ajan tasalla pitäminen.

Terveydenhuollon ammattilaisen allekirjoittama erityisruokavaliotodistus toimitetaan

• päiväkotiruokailu: päivähoidon henkilöstölle, joka toimittaa lomakkeen keittiölle
• kouluruokailu: oman koulun keittiölle.

Hoitopaikan tai koulun vaihtuessa huoltajan tulee toimittaa ajantasainen lomake uuteen kohteeseen ja muistaa ilmoittaa vanhaan kohteeseen muutoksesta.